茶分寒與熱,會喝才養(yǎng)生!
中醫(yī)講究“性”,將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘I钪械淖罴扬嬈分唬?喝對茶更有益身體健康。喝茶,要講體質(zhì)。 人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,茶也有寒性與熱性之分。
中國六大類茶分別為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶。
涼性的茶:綠茶和青茶中的鐵觀音,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
中性的茶:青茶中的烏龍茶、大紅袍,屬于中性的茶。
溫性的茶:普洱茶屬于溫性的茶。
熱性的茶:紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶,如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。
黑茶類:(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類,熱性。
根據(jù)身體特征,建議喝茶應該選擇適合自己的茶:
1、如果有抽煙、喝酒習慣的人,又容易上火并且體形比較胖,屬于燥熱體質(zhì)的人,建議喝涼性的茶;
2、如果是腸胃虛寒,平時吃點西瓜就覺得胃脹、腹脹的人,這樣的體質(zhì)比較虛弱,叫虛寒性體質(zhì),建議喝中性茶或者是溫性茶;
3、如果是老年人,建議喝紅茶或普洱茶;
4、處于亞健康的都市病患者,建議喝大紅袍、紅茶及普洱茶這些中性溫性的茶,尤其在秋冬季節(jié)喝紅茶、普洱茶很適合,在茶中加一點奶,做成奶茶效果也不錯;
5、若血糖本身不高的人,還可以考慮在茶中加一點點糖,味道可能更好。
1. 常喝茶、多喝茶;
2. 喝對茶,更養(yǎng)人。
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