你為什么應該藏一點黑茶？
存一些茶，一起慢慢經(jīng)歷，慢慢成長、變老。茶隨著時間的沉淀越散發(fā)韻味，那是對自己記憶的收藏。
一、成本不斷上升
喝茶是個費錢的事，欲常品常飲，除了有點時間，還要有點小錢，估計沒有哪位茶友單靠別人送茶活著吧？且不說每年的通漲，就說這采制茶的人工成本，茶價長遠往后看，肯定只會越來越高。短期局部、周期性的一些茶品波動、價格下調(diào)是會有，但任何行業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠來看，總體要花費的成本肯定是上升的。
二、有錢存好貨
趁年輕，有自己的收入，有很好的工作或事業(yè)收益，自然有些許零花錢可用來購買些自己喜歡的茶品，再到我們年老干不動時，個人收入資金日入減少，總不可能靠別人送茶過活、或向子女喊著要點錢買好茶喝，那都不現(xiàn)實。甚至我們即使不管老茶的收藏與增值，到老來，亦可變現(xiàn)點小錢，何樂不為？
三、品質(zhì)下降 珍品漸少
一些茶，特別是黑茶中的荒野茶大樹茶，無論怎樣說，整體品質(zhì)由于采制過度，采制的品質(zhì)是在下降的。任何茶樹都是有其生命期的，我們損毀它很容易，可是要知道，要培養(yǎng)成整片的古樹老樹大樹，非我們一代兩代人的努力能成就的。
四、標準樣的需要
每年存些茶，不同的年份，不同的制作師傅，不同的天氣影響，都會有不同的驚喜變化，存下來，有了不同的茶樣、茶標準樣，即使每年對比喝、對比學習、或教學、或茶人間的分享交流，都要有不同的茶樣才行。
五、可以喝的古董
很多跨越半世紀以上的老茶拍出天價并非不合理，但絕非是源于它的“越陳越香”，也不是說它有多么多么好喝，而是它身上承載的歷史和內(nèi)涵。品它的時候，品的也是它的歷史感賦予的厚重感，精神層次的享受確實難以用金錢來衡量。
六、老茶醇香 保健安康
隨著對老茶的深入挖掘和研究，逐漸掀開了老茶的這層神秘面紗，老茶的概念和功效也漸漸被市場接受、追捧，所以現(xiàn)在越來越多人開始喜歡喝老茶，存放后的老茶，大多溫、順、滑、醇、清、甜、綿等。具有不錯的保健作用！
七、老茶與時光同在
存茶，作為向后看的茶，品質(zhì)好、存放好，它貯藏了時間的重量與厚度，深韻著的是時光的味道。藏茶，無需太多，每年存放一些，此后的日子里滿是自己曾經(jīng)走過的時光的味道，是對自己記憶的收藏。被珍藏多年的葉，當被喚醒時，終不會辜負自己，那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。
- 上一篇：上海交大蔣博士：黑茶抗癌有效成分鑒定及分子機理研究（2018 2018/11/9
- 下一篇：香雪生活 | 打造麥田到餐桌的品質(zhì)生活 2018/11/5
