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即將問(wèn)世丨中茶金菌花,茶中有“黃金”!

2018-6-1 14:37:42點(diǎn)擊:



                                  

很多人經(jīng)常會(huì)問(wèn),什么樣的外貌稱(chēng)得上花容月貌?什么樣的產(chǎn)品是一款好產(chǎn)品?什么等級(jí)的茶才稱(chēng)得上好茶?就如同一千個(gè)讀者有一千個(gè)哈姆雷特一樣,沒(méi)有人的答案會(huì)是標(biāo)準(zhǔn)答案。

木倉(cāng)君最近喝到一款茶,雖然算不上是絕對(duì)人人認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)答案,但是喝過(guò)的人中90%都說(shuō)好喝,幾乎都是一杯接一杯,停不下來(lái)的喝。究竟是怎樣的一款茶,會(huì)令如此多的茶人直呼好喝呢?

它就是傳說(shuō)中的茶中“黃金”——中茶金菌花。

                                     

該產(chǎn)品以立夏前采摘的安化群體良種鮮葉為原料,該品種系經(jīng)自然選擇后形成的群體種,茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,口感甜醇柔和。中茶金菌花充分發(fā)揮優(yōu)良原材料的優(yōu)勢(shì),將先天優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為茶湯中的愉悅滋味,成就其柔醇口感。


中茶金菌花在精選優(yōu)質(zhì)鮮嫩原料的基礎(chǔ)上,由百年安化第一茶廠制茶匠人精準(zhǔn)拿捏,傳承傳統(tǒng)黑茶發(fā)酵工藝,百年技藝造就其甜醇口感;經(jīng)百年木倉(cāng)“一倉(cāng)兩藏”原料、半成品二次陳化,甜香、菌香馥郁;制茶匠人純手工筑制,磚面勻整,松緊適中,發(fā)花茂盛;入口甘甜柔和,回甘明顯;湯色似紅酒般紅亮,葉底紅褐勻整,完整度高。



優(yōu)良品種,優(yōu)質(zhì)原料,百年工藝,匠心傳承,中茶金菌花在茶界的地位不言自明。所謂茶中“黃金”,金貴的不僅是原材料和產(chǎn)品本身,更是產(chǎn)品背后的故事和價(jià)值,先有湘西保靖黃金茶,“一兩黃金一兩茶”,今有中茶金菌花,“一株金花勝千金,一代匠心值萬(wàn)兩”。

鞋子合不合腳,只有穿過(guò)才知道,衣服合不合身,只有試過(guò)才知道,茶,好不好喝,只有味蕾接觸過(guò)才知道。每個(gè)人飲茶的喜好、習(xí)慣不一樣,但經(jīng)過(guò)大多數(shù)茶人檢驗(yàn)的中茶金菌花,能滿(mǎn)足絕大部分品飲者的味蕾,它已經(jīng)贏了。好茶,好產(chǎn)品,就是中茶金菌花。

名稱(chēng):中茶金菌花

品類(lèi):手筑茯磚茶

凈含量:1kg

特點(diǎn):中茶金花,茶中“黃金”


☆  知識(shí)小貼士

中茶“百年木倉(cāng)”

中茶“百年木倉(cāng)”始建于1902年,采用松木為材質(zhì)建造,木頭導(dǎo)熱性差且透氣性好,茶倉(cāng)常年穩(wěn)定在18℃至25℃之間,且氧氣流通充足;同時(shí)采用三層全架空建筑結(jié)構(gòu),4米高的核心藏茶倉(cāng)內(nèi)濕度維持在60%至70%之間;更為難得的是115年無(wú)間隔使用,菌落環(huán)境已經(jīng)歷經(jīng)自然生成、自然選育和交互繁衍三個(gè)階段,目前已形成較為穩(wěn)定的優(yōu)生菌落環(huán)境,從而形成了極利于黑茶陳化的黃金微生態(tài)和黃金微生物環(huán)境。


中茶“一倉(cāng)兩藏”

將優(yōu)質(zhì)黑毛茶儲(chǔ)藏于獨(dú)有的百年木倉(cāng)自然陳化一段時(shí)間,加工為成品后再次放入百年木倉(cāng)中儲(chǔ)藏陳化,最終完成“一倉(cāng)兩藏”的陳化工藝,形成中茶百年木倉(cāng)滋味濃釅、木倉(cāng)菌香的獨(dú)特品質(zhì)。


中茶“金花”

中茶金花是在中茶湖南安化第一茶廠、中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院通過(guò)為期3年的實(shí)驗(yàn)及臨床研究,從300個(gè)微生物分析樣本中,建立8項(xiàng)選育標(biāo)準(zhǔn),形成1個(gè)中茶百年木倉(cāng)菌種庫(kù),分離選育出的性狀最優(yōu)、活性最強(qiáng)的冠突散囊菌,是目前國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)認(rèn)證資質(zhì)完整的茶葉發(fā)酵菌株。